암세포 죽이는 올리브유, 어떻게 잘 먹어야 할까?
출처_pixabay.com 부동의 사망원인 1위를 차지하고 있는 암, 암에 대한 두려움 때문에 암보험을 고루고루 여러 개 가입하는 분들도 계신데요. 지난달 놀라운 뉴스가 전해졌습니다. 미국 럿거스 대학과 헌터 대학 연구팀이 암세포만 골라서 공격하는 올리브유의 성분을 발견한 겁니다. 올레오칸탈이라는 성분은 암세포의 ‘소포(vesicle)’라는 조직을 파괴하여 암세포의 소멸을 촉진하는데, 정상세포는 전혀 해치지 않는다고 하니 정말 대단합니다. 이 연구를 진행한 폴 브레슬린 박사는 그 과정을 “올레오칸탈이 암세포 안의 리소솜(일종의 쓰레기통)에 구멍을 뚫어 폐기물이 쏟아지게 한다”며 “쓰레기통이 열리면 모든 게 다 쏟아져나온다”고 드라마틱하게 표현했는데요. 암에 대한 두려움이 있으신 분들에게는 묵은 체증이 싹..
2015. 3. 14. 04:57