어린 시절 유난히 편식이 심했던 다독지기. 밥상 앞에 앉으면 오늘은 과연 어떤 괴물을 만날까 항상 두려워하곤 했었죠. 일단 푸른 채소는 절대로 못 먹는 편이었습니다. 그 중에서도 최고는 깻잎조림이었죠. 독특한 향 때문에 냄새도 맡기 싫었으니까요. 그러다가 엄마한테 혼도 나고 억지로 먹다가 울고 그랬는데, 저희 아빠께서는 “나중에 크면 다 먹는데 뭘 그리 억지로 먹여?” 하시면서 제 편을 들어주시곤 했죠. 사실 저희 아빠도 안 먹는 음식들이 있었거든요. ^^ 요즘 아이들 편식은 그때 그 시절보다 훨씬 더 심해져서 엄마들은 전전긍긍하기도 합니다. 엄마들도 편식하면서 성장한 세대들이니, 아이들의 편식도 사실 이해가 되지요. 엄마의 편식이 요리에도 반영되어서 아이들에게도 영향을 주기도 하구요. 그럼에도 불구하고..

출처_ coloribus 한 해 중에서 가장 약속이 많은 12월이 찾아왔습니다. 바로 ‘송년회’가 줄지어 있기 때문인데요. 한동안 만나지 못했던 지인들을 만나는 자리에 술이 빠질 수 없으니, 술잔이 오가고 다음날 고생하는 날이 이어집니다. 연달아 이어지는 송년회 강행군을 통해 몸이 쉴 틈이 없습니다. 이럴 때는 몇 가지 건강을 지키는 방법을 알고 있으면 도움이 되는데요. 다독다독에서 알아봤답니다. 술을 마신다면 속을 채우고 함께 모여 송년회를 할 때는 오가는 술잔이 평소보다 많아집니다. 그래서 과음하는 경우가 늘어나는데요. 이런 경우 쉽게 간에 부담을 주게 됩니다. 간에서 알코올을 분해할 수 있는 양이 정해져 있기 때문입니다. 그래서 전문가들은 남자의 경우는 2~4잔, 여자는 1~2잔 정도가 하루 음주량..