[요약] 지난 11일 식품의약품안전처(이하 식약처) 식품의약품안전평가원은 소비자들이 의약품 복용 시 주의해야 하는 식품 정보를 담은 ‘약과 음식 상호작용을 피하는 복약안내서’를 발간했습니다. 약과 음식의 궁합을 알려드립니다. 사람과 사람 사이에 궁합이 있듯이 약과 음식에도 궁합이 있다고 합니다. ‘약식궁합(藥食宮合)’에 대해 알려드립니다. #약식궁합(藥食宮合) 혈액 응고를 방지해 혈전이 형성되는 것을 막는 와파린. 와파린과 상극인 음식은 브로콜리, 상추, 시금치 근대 등 녹색 잎채소와 콩, 청국장, 달걀노른자, 카놀라유 등입니다. 그 이유는 무엇일까요? 바로 비타민K 때문입니다. 비타민K는 지용성 비타민으로 가장 대표적인 효능은 혈액 응고입니다. 비타민K는 혈액 응고 성분 중 중요한 프로트롬빈을 생성합니..